1、食材配比为:1斤猪肝,盐12g,辣椒面10g,花椒面2g,白醋5g,白酒5g,白糖2g,小茴香1g。2、准备好新鲜的猪肝。3、猪肝切成均匀的长条。4、猪肝放...
准备材料高粉500克、含糖浓稠酸奶200克、鸡蛋1个、水120克、白糖40克、盐5克、鲜酵母18克、黄油35克◽️制作方法烘焙步骤1、除黄油盐鲜酵母以外的所有材...
1、鸭锁骨4只;八角3个;桂皮2块;香叶5片;小茴香一勺;小米辣2只;青辣椒1根;蒜苗适量;生姜1个;大蒜子3-5瓣;白糖2勺;色拉油;适量;盐适量。2、大火烧...
1、原料:猪头一个;大奎适量、花椒适量、辣椒适量、橘子皮一块、香叶3片、桂皮一节、八角2个;2、首先我们准备猪头一个,从中间劈开后将猪脸剥离下来。3、将剥离下来...
1、食材:鹅半只、葱适量、姜一块、大蒜适量、八角2个、料酒适量、生抽和老抽各一勺、油适量2、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水;3、准备调料(葱、姜、大蒜、八角),...
1、新鲜猪舌先清洗一下。2、烧开一锅葱姜水,目的是去腥,放入猪舌。3、煮至水开后,调入一汤勺料酒,继续煮约3到5分钟。4、取出,放入凉水里。5、用一把普通的刨刀...
1、先用凉水把猪血清洗一遍,最后将猪血切开,放入葱姜蒜,倒入热水,再撒上食用盐,最后用凉水进行冲洗就可以了。2、猪血想要保存的时候一定是做熟以后,因为做熟以后才...
1、材料:鲈鱼1条(切好的鱼块520克);调味料:葱20克,姜20克,烤肉酱1袋(酱香味的,110克),白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少许。2、收拾好的鲈鱼切...
1、准备一个容器和打蛋器。鸡蛋去黄,只要蛋清。将蛋清打散,按5:1:1放入白糖、白醋、食盐。2、搅拌到有点稠时,加一勺糖,继续搅拌。搅拌到蛋清能够立起来说明奶油...
1、用料:水适量、面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺...
1、主料:长豇豆350g;油适量、盐适量、生抽适量、蚝汁适量、五香粉适量、蒜头适量、葱适量。2、豇豆洗净切成小粒。3、葱蒜切碎。4、热油炒香蒜粒。5、倒入豇豆粒...
1、大蒜洗净拍扁、生姜洗净切丝、葱洗净切段待用、青红椒去籽洗净切片待用。2、鱿鱼须洗干净切小段待用。3、准备酱汁,大碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺海鲜酱、一勺...
1、材料:韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。2、泡菜和洋葱切碎,瘦肉洗净剁成末备用。3、在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成...
别再买炒栗子了,教你在家做,便宜又简单,个个软绵甜糯,好剥壳冬天,大街上有啥好吃的,有2样不能错过,那就是烤红薯、糖炒栗子,多年来牢牢占据冬季美食榜前两名。尤其...
1、食材:基围虾1斤,大蒜3片,生姜4片,葱5g。2、准备食材,将基围虾、大蒜、生姜、葱分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将冷水浸泡过的基围虾倒入,快速大火...
1、食材:即食烟熏三文鱼片;土豆;青椒洋葱;黄油;牛奶;盐;黑胡椒。2、土豆去皮,开锅之后大火十分钟左右,煮至绵软。3、青椒、洋葱切小丁,土豆放入食品袋或保鲜膜...
1、准备食材和用具:红枣、杏仁、奶粉、棉花糖、黄油、不粘的锅。2、把红枣去核,把杏仁塞进红枣里面。3、烧锅把黄油融化。4、倒进棉花糖炒至融化。5、再把处理好的红...
1、主料:大虾8个;辅料:油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量。2、大虾去头剥壳,去虾线,留下尾部的一小段壳,洗净沥干...
1、抱枕能用压缩袋,在日常的生活中,蓬松的抱枕会占很大的地方,使用压缩袋的话,能够节省很大的空间,但是在进行压缩时,不要让樟脑丸,防虫剂,防腐剂和抱枕放在一起进...
1、牛牡蛎肉是牛肩胛骨后的一块肉,因形似牡蛎肉而得名。2、牛牡蛎肉肉质细嫩,又密布脂肪呈现细密的大理石纹路。所以口感油润,最佳烹饪方式是直接煎烤。中后段肉肉筋呈...